THE PERFECT MIX by APE Grupo

En este espacio creamos contenidos de valor junto a personas transformadoras de diferentes ámbitos de la sociedad que nos ayudan a aprender cosas nuevas. Queremos, con esta serie de entrevistas, aportar experiencias, conocimientos y diversos puntos de vista de la realidad que nos rodea.

‘The Perfect Mix’ es un proyecto de APE Grupo para hacer efectiva una idea con la que nos identificamos: juntos somos más que la suma de nuestras partes. Descubriremos, junto a conocidos deportistas, cocineros, artistas, arquitectos, diseñadores… los valores que les mueven, que les han hecho crecer y que les hacen diferentes. Valores que comparten con el sector de la cerámica. Aquí comienza ‘The Perfect Mix’.

LA GESTIÓN DE LAS EMOCIONES

Pepe Vendrell, entrenador del tenista Roberto Bautista, número 11 del mundo, y capitán de España en la Copa ATP 2021, nos desvela en esta entrevista el lado más duro del deportista profesional y cómo los entrenadores deben ser gestores de las emociones en un deporte donde la línea entre el éxito y el fracaso es muy fina.
Además, nos habla de la visión empresarial que debe tener un tenista para invertir en mejoras, personal, equipo y herramientas que le permitan dar un salto de calidad en su nivel de juego y, en consecuencia, en sus resultados.

CREATIVIDAD ENTRE FOGONES

Comenzó desde abajo, en un humilde restaurante de Madrid, pero su constancia y su dedicación por mejorar y aprender cada día le han llevado a lo más alto, a conseguir una Estrella Michelín para su restaurante de Benicarló (Castellón). El cocinero Raúl Resino nos cuenta cómo fueron sus inicios, su vínculo con el mar y su pasión por los platos tradicionales que rescata para darles, con nuevas técnicas, una segunda oportunidad.

ARQUITECTURA REFLEXIVA

Luigi Romanelli (Rovereto di Trento, Italia, 1960) se graduó en Arquitectura en el IUAV de Venecia donde estudió con maestros de la categoría de Aldo Rossi. Desde su estudio, ubicado en pleno corazón de la cerámica italiana en Sassuolo, ha desarrollado proyectos arquitectónicos en todo el mundo. Hablamos con él del papel de la arquitectura en el momento actual y de los retos que afronta esta disciplina.

EL PODER DEL DISEÑO

Casa Decor es una plataforma de interiorismo, diseño, tendencias y estilo de vida que se celebra en Madrid. Con su directora, Alicia García, reflexionamos sobre la evolución del interiorismo en España y la irrupción de jóvenes talentos. Nos adentramos en un proyecto apasionante, creativo e inspirador.

LA FÓRMULA DEL ÉXITO

Las empresas familiares son el motor de nuestra economía. Suponen el 85% del total de las empresas españolas y dan trabajo a más de 13,9 millones de personas. Conoce el caso de éxito de APE Grupo, una compañía con más de 25 años de experiencia y presencia en más de 120 países.