THE PERFECT MIX by APE Grupo

In diesem Raum erschaffen wir wertvolle Inhalte zusammen mit Menschen aus verschiedenen Bereiche der Gesellschaft, die uns helfen, Neues zu lernen. Wir wollen mit dieser Interviewreihe, Erfahrungen, Wissen und unterschiedliche Sichtweisen auf die uns umgebende Realität einzubringen.

The Perfect Mix‘ ist ein Projekt von APE Group mit der wir uns identifizieren: Wir werden gemeinsam mit bekannten Sportlern, Köchen, Künstlern, Architekten, Designern… die Werte entdecken, die sie bewegen, die sie wachsen ließen und die sie von den anderen unterscheiden. Werte, die sie mit dem Keramikbereich teilen. An dieser Stelle beginnt „The Perfect Mix“.

KREATIVITÄT AM HERD

Er fing ganz unten an, in einem einfachen Restaurant in Madrid, aber seine Hingabe und Beharrlichkeit, täglich mehr zu lernen und immer besser zu werden, brachten ihn ganz nach oben und belohnten ihn schließlich mit einem Michelin-Stern für sein Restaurant in Benicarló (Castellón). Küchenchef Raúl Resino erzählt von seinen Anfängen, seiner Verbundenheit zum Meer und seiner Leidenschaft für traditionelle Gerichte, die er hervorholt, um sie mit neuen Techniken zu neuem Leben zu erwecken.

NACHDENKLICHE ARCHITEKTUR

Luigi Romanelli (Rovereto di Trento, Italien, 1960) machte seinen Abschluss in Architektur an der IUAV Venedig, wo er bei Meistern wie Aldo Rossi studieren durfte. Sein Büro in Sassoulo, mitten im Herz der italienischen Keramik, zeichnet für Projekte in der ganzen Welt verantwortlich. Wir sprechen mit ihm über die Rolle der Architektur in der heutigen Zeit und die Herausforderungen, denen sich die Disziplin stellen muss.

DIE KRAFT DES DESIGNS

Casa Decor ist eine Plattform für Inneneinrichtung, Design, Tendenzen und Lifestyle, die in Madrid verortet ist. Zusammen mit ihrer Leiterin Alicia García reflektieren wir über die Entwicklung der Innenarchitektur in Spanien und den Durchbruch junger Talente. Wir tauchen ein in ein spannendes, kreatives und anregendes Projekt.

DIE ERFOLGSFORMEL

Die Familienbetriebe sind der Motor unserer Wirtschaft. Sie machen 85 % der spanischen Unternehmen aus und beschäftigen über 13,9 Millionen Menschen. Entdecken Sie die Erfolgsstory von APE Grupo, einer Firma mit über 25 Jahre Erfahrung und Präsenz in mehr als 120 Ländern.